19日上午，“2013年全国食品安全宣传周暨全国公安机关打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动成果展示活动甘肃省现场”在兰州市东方红广场启动。

　　甘肃省公安厅治安总队政委李亚宏19日表示，自公安部2013年初部署开展“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动至今，甘肃各级公安机关主动出击、连续作战，共破获食品犯罪案件168起，总涉案价值达2300余万元。

　　当日上午，“2013年全国食品安全宣传周暨全国公安机关打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动成果展示活动甘肃省现场”在兰州市东方红广场启动。当地50余名民警向群众现场发放食品安全宣传单，进行了假劣食品展示、打击食品犯罪战果展示，并就如何鉴别假劣食品向群众进行了现场解答。

　　民警特别提醒，市民在购买食醋时，可通过观察标签、看色泽、体态及闻气味、尝味道的方式来辨别优劣产品。如酿造食醋呈现琥珀色或棕红色，体态澄清、无悬浮物；闻起来有醇香，不涩，无异味。

　　“民以食为天，食以安为先”李亚宏说，近年来，经过甘肃省公安机关和有关部门的持续打击整治，食品安全犯罪活动泛滥的势头得到了有力遏制。特别是2013年以来，甘肃力推公安部保卫餐桌专项行动，集中侦破了一批重大食品安全犯罪案件，取得了阶段性成效。

　　据甘肃公安机关统计，专项行动开展半年以来，当地共破获食品犯罪案件168起，打掉生产、销售有毒有害伪劣食品犯罪团伙15个，食品犯罪黑作坊、黑工厂、黑市场、黑窝点96个，抓获犯罪嫌疑人184名，移送行政机关排查线索221条，查获大量制假、售假作案工具和假冒伪劣、有毒有害食品及半成品，总涉案价值达2300余万元。(崔琳)