短短2个月，一个加工点就加工销售猪肉50余吨。看起来，这个数字不算惊人。但如果这些加工的猪肉都是来自病、死猪，并且事后被检测出含有多种致病性病毒呢？陈某等人就为谋取暴利铤而走险，干起此种勾当。18日，此起生产、销售病死猪肉案经江苏省新沂市人民法院审理公布，该院以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处主犯陈某有期徒刑五年，并处罚金人民币10万元；其他几名被告人则分别被判处有期徒刑二年至一年不等的有期徒刑，并处罚金。

现年38岁的陈某是山东省临沭县人。2012年2月，陈某伙同陈某明(另案处理)，为牟取暴利，决定共同从事加工病、死猪肉进行销售的违法犯罪活动。其后，陈某二人在江苏省东海县李埝乡租借一闲置冷藏厂，作为加工、销售病死猪肉窝点，并联系陈某超、李某及陈某朋等人(均另案处理)为其大量提供病死猪。

之后，陈某超、李某又在江苏省新沂市、邳州市等地，分别联系尹某及王某(另案处理)等人为其在当地低价收购病死猪，王某再次向张某及张某武(另案处理)等人进行病死猪收购。

从陈某超、李某、尹某、张某等人处收购病死猪后，陈某二人便在简单加工后以猪肉、排骨、骨头等形式对外销售，牟取非法利益。截至案发，陈某二人共加工销售50余吨，陈某超、李某、尹某、张某等人分别销售病死猪数万斤。

2012年4月8日至10日，陈某等人分别相继落网。公安机关在抓获陈某等人时，当场查获张某及王某尚未售出的病死猪各为130斤、1800余斤；查获陈某超、李某从尹某等处收购的病死猪820斤；并在上述冷藏厂内查获陈某等人尚未售出的病死猪肉、猪排等20余吨及待加工的病死猪8余吨。

经江苏省动物疫病预防控制中心检验，检出从陈某超、李某、张某及王某等人处被扣押的病死猪样品中，猪瘟病毒核酸和高致病性猪蓝耳病病毒核酸均为阳性；从陈某等人处被扣押的病死猪、猪肉、猪组织等样品中，高致病性猪蓝耳病病毒为阳性，且从中检出金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。

据案件承办法官介绍，根据中国食品安全法的规定，病死、毒死或者死因不明的动物肉类及其制品，未经动物卫生监督机构检疫，或者检疫不合格的肉类或肉类制品，均属于不符合安全标准的食品，是严禁销往市场的。

法院审理后认为，被告人陈某、陈某超、李某、张某、尹某生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，均构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。鉴于被告人陈某、陈某超、李某、张某、尹某均具有坦白情节，被告人陈某超、李某能够协助公安机关抓获其他犯罪嫌疑人，具有立功表现，依法对其予以从轻处罚。综上，结合五被告人的犯罪事实、情节、认罪态度等，法院作出上述判决。(李东艳 徐马建)