本报讯 （记者郝晓炜 张波王丹）市食药监局3月14日召开网络供餐食品安全工作会，“百度”、“美团”、“饿了么”三家网络订餐经营平台和我市86家有入网供餐的餐饮单位公开承诺：保证依法经营，实施入网实名登记，接受社会监督，共同构筑网络供餐食品安全防线。
    据统计，目前全市有6000余家餐饮单位开展网上订餐外卖服务，占到了全市餐饮单位的50%。有3000余家餐饮单位日常经营主要依靠网络外卖来支撑。每天有3万余人次通过网上订餐解决一日三餐。网络供餐形式已成为餐饮消费的新常态、餐饮经营的新模式。
    “营造良好的网络消费环境，维护消费权益，是我们的义务和责任。”“百度”、“美团”、“饿了么”三个网络订餐经营平台和江南、海外海等我市86家有入网供餐的餐饮单位，分别签订了《网络供餐食品安全承诺书》，郑重承诺：主动承担法律责任，做到不违法、不违规；实施入网实名登记，不为无证经营者、持《备案登记者》及提供虚假证照、宣传虚假信息的餐饮单位或个人提供网络服务，不接受被其他网络平台停止服务的餐饮单位入网经营；在网页醒目位置及支付页面设置信用评价功能，对失信评价累计达到5%的商家停止提供平台服务；主动接受社会公众监督，积极配合监督检查……若违反上述承诺，甘愿接受处罚！
    市食药监局食品处处长景佩星介绍，虽然近年来我市没有发生食品安全事件，但餐饮企业整体档次低、服务水平低、风险控制能力弱等问题依然存在。网络供餐食品安全保障方面，也存在入网企业散乱、送餐过程不规范、主体责任不明确等问题。2016年10月国家食药总局出台的《网络食品安全违法行为查处办法》明确指出，必须有实体店的餐饮单位才能进行网络供餐。对没有实体店而进行网络销售的行为，一经发现，必将予以双处罚，即对餐饮单位和供餐平台分别进行处罚。
    基于此，我市要求，全市各网络平台、各餐饮单位要在一个月时间内对照文件、对照法律要求，全面开展自查。平台对不符合网络供餐要求的餐饮单位要立即停止提供服务。同时，针对网络平台和餐饮单位，市、区两级食药监部门将开始专项检查、随机抽查、集中检查等行动，对发现违反规定的行为予以严肃查处并予以曝光。
（责任编辑：张星秀） 山西日报客户端下载